Crepes dulces

Nuestra selección de crepes dulces la elaboramos con productos de proximidad de gran calidad: harina de trigo ecológico, molido a la piedra, aceite de oliva virgen extra ecológico prensado en frío, leche, huevo, sal, mucha pasión y dedicación son los ingredientes principales.

Si eres intolerante al gluten o la lactosa, puedes pedir tu crepe dulce con masa de “Galette” (pueden contener trazas ya que las herramientas son comunes).

Crepes saladas

Hay la opción de pedir la crepe salada con masa de “Galette”, como tradicionalmente se ofrece en la Bretaña Francesa. Masa elaborada con harina de alforfón o trigo sarraceno molido a la piedra, agua, aceite de oliva virgen extra ecológico prensado en frío, huevo y sal. Es apta para intolerantes al gluten y la lactosa (pueden contener trazas de gluten ya que las herramientas son comunes).